Hozzávalók 4 pohárhoz: 10 dkg lágy vajkaramellás cukorka, 2,5 dl tej,egy csomag vaníliás cukor, 5 dl főzött fekete kávé, 2 dl tejszín, 1 tk keserű kakaópor. Elkészítése: A tejet és a vaníliás cukrot összekeverem, beleborítom a vajkaramellás cukorkákat, majd lassú tűzön felforralom. (Folyamatosan kevergetve hogy a vajkaramella tökéletesen felolvadjon.) Leveszem a tűzről, hozzáadom a feketekávét. Vastag falú csészékbe töltöm, tejszínhabbal, és kakaóporral díszítem. Kiválóan alakalmas délutáni csevegésekhez frissítő italnak is... Ha felnőtt verziót készítek, fél cl BAILEY’S likőrrel ízesítem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése